C'est la passion de chaque collaborateur qui rend tout possible.
Mission
Pour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation Andros, entreprise familiale française et multi-locale, fière de ses racines et de ses valeurs humaines, recrute pour sa filiale Maison Prolainat un :
INGENIEUR RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT H/F
Rattaché au Responsable R&D, vous assurez le développement et l’optimisation de la gamme des produits dont vous avez la charge en lien avec les Directions Industrielles, Qualité, Marketing, et Commerciales. Vous participez fortement à l'élaboration de la stratégie de l’entreprise et à l'exécution de la démarche d'innovation en développant de nouveaux produits.
Votre mission :
- Développer des produits et définir des procédés de fabrication répondant aux demandes de nos clients et de nos marques dans le respect des coûts et de la qualité,
- Gérer les projets de développement et d’industrialisation produit process, organiser les essais pilotes et industriels et assurer leur suivi,
- Assister la production pour tous les problèmes liés à la formulation, aux procédés ou à la mise en œuvre en fournissant une expertise technique,
- Assurer l’interface et la correspondance avec les services commercial et marketing,
- Proposer des innovations produit et/ou process en ligne avec les objectifs de l’entreprise,
- Proposer des optimisations ou améliorations de formulation et procédés et assurer une amélioration qualitative, économique et fonctionnelle des ingrédients, des produits et des procédés de fabrication.
Profil
Issu d’une école d’ingénieur en IAA vous justifiez impérativement d'une première expérience en R&D de 5 ans minimum, acquise en industrie agroalimentaire, et idéalement dans le domaine des glaces et/ou desserts surgelés.
Vous possédez une solide connaissance du milieu industriel, des procédés de fabrication et de la formulation (matières premières, texturants, ingrédients fonctionnels…) ce qui, associé à un très bon esprit d'analyse, d’initiative, un sens aigu de l’organisation, vous permet de comprendre rapidement les enjeux et de proposer des solutions pertinentes.
Votre capacité à communiquer de manière transverse vous permettra de gérer efficacement les interactions avec les différents services de l’entreprise.
Curiosité, adaptabilité, proactivité, mais aussi une bonne approche du marché et de bonnes connaissances des procédés industriels produits sont indispensables pour gérer efficacement vos actions et mener à bien vos missions.
Une sensibilité gustative est nécessaire pour goûter régulièrement tous nos produits.
Poste en CDI, basé dans le Gers à Blanquefort (32), 20 minutes d’Auch et 45 minutes de Toulouse.